我国教育报讯（记者 李配亮）近来，云南省教育厅、省商场监督办理局印发告诉，发布《云南省中小校园园食物安全操作规程》，要求各级教育行政部门和校园分外的注重，实在实行食物安全办理责任，保证食物安全作业落到实处。

　　《规程》清晰，省级教育行政部门担任统筹规划、组织协调和监督辅导全省中小校园园食物安全作业；布置展开食物安全宣传教育活动，进步师生食物安全意识和自我维护才能等。

　　《规程》提出，各级教育行政部门应加强对校园食物安全作业的监督查看，树立常态化查看机制，定时或不定时展开专项查看和飞翔查看。查看内容有食物安全办理制度执行状况、从业人员健康办理、食物加工制造的过程、餐饮具清洗消毒、食物留样等。对查看中发现的问题，及时下达整改告诉书，盯梢整改执行状况，并对整改状况做复查。充沛的发挥社会监督效果，各级教育行政部门应建立告发投诉电话、邮箱等，疏通告发投诉途径，鼓舞师生、家长和社会公众对校园食物安全问题进行告发投诉，对接到的告发投诉及时做出具体的查询处理，并将处理结果反应告发人。

　　《规程》要求，就餐人数到达500人以上的校园食堂装备食物安全总监；校园膳食监督家长委员会不少于7人，原则上每个年级至少1名成员，以保证可以全方面掩盖校园的各个年级，充沛反映不同年级家长的定见和诉求；校园定时对食堂办理人员和从业人员进行食物安全业务培训，每学期进行查核。

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